カルディナーレ ラツィオ　IGP　チェザネーゼ

生産者名：ガブリエーレ・ガッフィーノ

生産地：ラツィオ州

葡萄：チェザネーゼ　100%,
熟成：4ヶ月樽
ボディ：フル
アルコール分：13.5%
マロラクティック発酵：有

ルビーレッド色で、畑の特徴的なバルサミコの含みを持ったワイン。
チェザネーゼは、決して平凡なワインではなく、バランスの良い、優れた個性を持ったワイン。

由来：「カルディナーレ」とは、ローマ教皇シクストゥス5世が、古代ローマの居酒屋でワインの販売を規制した時代の主要な尺度。現在の尺度では、2リットルに相当する。