トスカーナ州南東部にあるのコルトーナは、サンジョヴェーゼの土地にフランスの影響を受けた、飛び地と見なされており、コルトーナのテロワールの特徴とユニークな気候は、まさにシラーの成長にとって完璧な条件でした。

「シラーの栽培に必要となる特別な注意を払い、丁寧に栽培ですれば、最上級の品質を得ることができる。」ワイナリーが当初からこのブドウの可能性と、その素晴らしい結果を固く信じていた理由です。

この素晴らしいテノアールで、今日、誰もが認めるイタリア最高のワインとしてコルトーナのシラーは造られています。