生産者名:コッリーナ・セッラグリッリ
生産地:ピエモンテ州
葡萄:コルテーゼ 100%
熟成:ステンレスタンク
ボディ:ミディアム
アルコール分:13%
マロラクティック発酵:無
色::明るい黄金色。
香り:熟したリンゴや洋ナシを思わせる豊かな果実香。
味わい:しっかりとしたストラクチャーと爽やかな酸味が特徴で、長く続く余韻が上質さを物語ります。焼き魚や揚げ魚をはじめ、海老、ムール貝、牡蠣などの魚介類、鶏肉や白身肉ともよく合います。レモンなど、酸味を活かしたソースとの組み合わせもおすすめです。