葡萄: スキオペッティーノ100%(陰干し)
熟成: ステンレスタンク
ボディ: フル
アルコール分:13%
テースティングノート:
プレポットの自生種ブドウ。香りは力強く、非常にスパイシーで、シナモンや野生のブラックベリーを連想させ、その特徴は口中でもしっかりと表現されています。古木ならではの丸みがありフルボディでソフトな口当たりです。熟成したチーズ、肉を中心としたコースに合う非常に汎用性の高いワインです。
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