バルバレスコ セッラグリッリ DOCG

バルバレスコ
セッラグリッリ DOCG

生産者名：コッリーナ　セッラグリッリ

生産地：ピエモンテ州

葡萄：ネッビオーロ 100%
熟成：ステンレスタンク発酵。18ヶ月間フレンチアリエ新樽。8ヶ月間瓶内熟成。
ボディ：フル
アルコール分：14.5%

カシスやブラックベリー、コショウ、フルーティーでスパイシーなニュアンス。温かみがあり、柔らかく、ほどよい酸、タンニンは緻密だが上質。その豊かで芳醇なアロマは、重要な料理として、ファースト、セカンドコースに合わせられます。ジビエ、牛肉、煮込み料理、熟成したチーズとも相性が抜群です。