パッシート・ディ・ジビッボ テッレ シチリアーネ IGT

パッシート・ディ・ジビッボ
テッレ シチリアーネ IGT

生産者名：フェッレーリ

生産地：シチリア州

葡萄：ジビッボ（モスカート）100%
熟成：ステンレスタンク
ボディ：フル
アルコール分：14.5%

大麦、桃のシロップ漬け、アカシアの蜂蜜、デーツ、ドライイチジク、地中海のハーブが織りなす複雑なアロマ。包み込まれるような甘さと、爽やかで生き生きとしたほのかな酸味が感じられ、サッパリとした柑橘系のフィニッシュ。ペアリングはブルーチーズ、カンノーリ、アーモンド菓子などが最適です。