イル・カスターニョ　シラー

生産者名：ファブリツィオ・ディオニージオ

生産地：トスカーナ州

葡萄：シラー　100%
熟成：オーク樽15か月
ボディ：フル
アルコール分：13.5%
マロラクティック発酵：有

イル・カスターニョは、パワフルでありながらバランスが良く、滑らかでエレガントなワインで、しっかりとしたフレームと複雑な味わいが特徴。その複雑さは、レッドとブラックベリー、チョコレート、コーヒー、ホワイトペッパーの深く魅惑的なアロマに加え、スパイス、タール、タバコのニュアンス。ソフトな質感、ビロードのようなタンニン、フルーティでスパイシーな味わいは、華やかなブラックベリー、イチゴやチェリー、さらに多くのミネラルとタール、クローブの味わい。フィニッシュは素晴らしく、長く何層にもわたるキャラクターを感じられます。