セッラーイア バルベラ・ダルバ　DOC

生産者名：コッリーナ・セッラグリッリ

生産地：ピエモンテ州

葡萄：バルベーラ100%
熟成：20%スラヴォーニア樽12ヶ月,　80%ステンレスタ
ボディ：ヤヤフル
アルコール分：13%
マロラクティック発酵：有

色：クリアなガーネットレッド。

香り：濃厚で力強く、かつデリケートでさわやかな果実のアロマがよく凝縮されています。

味わい： 温かく柔らかで、豊かな酸味とすっきりとした後味が特徴。大胆でありながらソフトな味わいのバルベーラは、パスタや肉料理の中でも、こってりしすぎない料理、雑穀入りのチャウダースープにも良く合います。サラミ、ハム、モルタデッラ、フランクフルト、燻製肉とも素晴らしい相性です。